van ambachtelijke kwaliteit
smaakvolle producten onder uw eigen merk
Eén locatie, drie verpakkingsmogelijkheden; blik, glas en sta-zak
Alle producten worden zowel onder Larco als onder Private Label aangeboden in binnen- en buitenland. Hieronder treft u de vijf voornaamste productgroepen aan. Om de mogelijkheden te bespreken voor de ontwikkeling van uw eigen product/receptuur, neemt u gerust contact met ons op.
Bouillon (vleesnat) is een bereiding die smaak, aroma's en voedingsstoffen aan water geeft door vlees, groente of andere ingrediënten te laten trekken. In feite is een bouillon een extract: door de bestanddelen te laten trekken worden de smaak- en geurstoffen in het water opgelost. Hierdoor is een bouillon erg geurig en rijk aan smaak, al blijft water het hoofdbestanddeel. Bouillon wordt gebruikt als basis voor de bereiding van onder andere soepen, sauzen en ragouts.
Op authentieke wijze bereide bouillon, met vers gekookt kippenvlees in eigen kookvocht en met eigen vet. Verrijkt met kruiden en specerijen volgens traditioneel recept.
Een bouillon bereid met hoogwaardige ingrediënten, zoals eerste keus rundvlees en samen met de speciale kruiden en specerijen geeft het een unieke kwaliteit.
Deze op traditionele wijze bereide bouillon met grote stukken kipfilet is een unieke basis voor bijvoorbeeld een rijk gevulde kippensoep en Chinese kippen- of tomatensoep, etc.
Bouillon bereid uit de beste kwaliteit ingrediënten en is een ideale start voor een goed gevulde rundvlees- of goulashsoep.
Bouillon wordt veelal in glas of sta-zak aangeboden. Vraag voor meer informatie naar de verschillende verpakkingsmogelijkheden en smaken.