• 4 personen
  • 20 minuten bereidingstijd
Geef je waardering

Categorieën:

Soepen & sauzen , Rijst

Kippensoep met rijst

Bereiden

  1. Kook de zilverijst bijna gaar in water.
  2. Schenk de kippensoep in een pan breng het tegen de kook.
  3. Voeg de rijst en eventueel extra wortel toe en breng het tegen de kook aan. Laat het 3 minuten heel rustig doorgaren.
  4. Voeg de bladselderij toe en breng de soep eventueel met peper en zout op smaak.

Serveersuggestie: serveer er geroosterd Turks brood, ingesmeerd met knoflookolie en zeezout.

Ingrediënten

  • 2 potten kippensoep
  • 75 gram wortel, in reepjes gesneden
  • 200 gram rijst
  • Bladselderij, fijngesneden
  • Peper en zout